Extracto de raíz de achicoria
[Nombre en latín] Chicorium intybus L Inulina
[Especificación] inulina
[Método de detección] HPLC
[Parte usada] Raíz
[Apariencia] Polvo marrón oscuro
COA de extracto de achicoria
Pérdida por secado: 3.64%
Lado de malla: malla 100% pasada 80
Solubilidad en agua: 100%
Relación de extracción: 10: 1
Metal pesado: ≤10ppm
Como: ≤0.5ppm
Pb: ≤ 0.5 ppm
CD: ≤0.5 ppm
Plaguicida residual: negativo
Recuento total de placas: ≤1000cfu / g
Levadura y moho: ≤100cfu / g
Salmonella: Negativo
E. Coli: Negativo
Acerca del extracto de raíz de achicoria
La achicoria (Chicorium intybus L Inulin) es una de las primeras materias primas conocidas y más ampliamente utilizadas para la fabricación de sucedáneos del café (Pazola 1987). El componente principal de la raíz de achicoria es la inulina, que es un polímero de fructosa con - (2-1) enlaces glucosídicos. La inulina pertenece a la familia de los fructanos; Los fructanos naturales son carbohidratos de almacenamiento importantes, ampliamente encontrados en varias plantas con flores. Debido a que la inulina es soluble en agua y no es hidrolizada por las enzimas digestivas humanas, se espera que se comporte como una fibra soluble y tenga un efecto hipolipidémico.
[Almacenamiento]
Almacenar en un lugar fresco y seco; Mantener alejado de la luz fuerte y el calor alto.
[ Duracion ]
24 meses cuando se almacena correctamente
[Paquete]
Estándar empresarial. Tambores o cajas, 25 kg / tambor (caja), 2.5 kg / bolsa, embalaje de plástico al vacío doble (bolsas de aluminio selladas al vacío) en el interior.
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