Ácido ferúlico

Ácido ferúlico

[Fuente vegetal] Ferula assafoetida L.; Lycopodium selago L.; Allium cepa L.
[ NO CAS. ] 537-98-4
[Fórmula molecular] C8H15NO2
[Peso molecular] 157.21
[Apariencia] Polvo fino blanco
Acerca del ácido ferúlico
El ácido ferúlico se encontraba originalmente en las semillas y hojas de las plantas. Es un ácido fenólico muy presente en las plantas. Se combina con polisacáridos y proteínas en la pared celular para formar el esqueleto de la pared celular y rara vez existe en forma libre. Tiene un alto contenido en materiales medicinales chinos como Asafoetida, Cohosh, Angelica y semillas de Jujube, y es uno de los ingredientes efectivos de estas medicinas chinas. El ácido ferúlico está presente en plantas comestibles como cebollas y crisantemos amarillos. El contenido de ácido ferúlico en materiales alimenticios como cáscaras, café, salvado de trigo, salvado de arroz, bagazo y harina de remolacha también es alto. El ácido ferúlico tiene buenos efectos farmacológicos y actividades biológicas, por lo que tiene un alto valor de aplicación en medicamentos, productos para el cuidado de la salud y materias primas cosméticas.

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