Antocianina (antocian)
[Apariencia] Polvo rojo púrpura
[Función]
1. Antitumoral y neutralizante de los efectos secundarios de la quimioterapia.
2. Antifatiga y mejora el sistema inmunológico del cuerpo.
3. Mantener la salud de la retina y mejorar la visión.
4. Mejorar el cerebro y mejorar la capacidad de memoria.
5. Reducir la presión arterial y equilibrar el azúcar en sangre.
6. Reducir el colesterol y la crisis de obesidad y perder peso.
7. Apoyar la función hepática saludable y el tratamiento adyuvante de la hepatitis crónica, cirrosis.
[ Solicitud ]
1. en la industria de alimentos y bebidas, elaborado en postres, café, bebidas, etc.
2. en el campo nutracéutico, convertido en tipos de productos complementarios para el cuidado de la salud.
3. en el campo farmacéutico, utilizado como medicina herbal e ingredientes para medicamentos.
4. en la industria cosmética, como materia prima para productos de cuidado personal.
Acerca de la antocianina (antocian)
Las antocianinas, que le dan su color a la papa morada, tienen una excelente estabilidad a la luz y al calor, lo que la hace adecuada para su uso en bebidas, bases de frutas, panadería y repostería.
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