Dextranasa

Compre dextranasa en línea a precio mayorista. Alta calidad. Obtenga el último precio. ¡Consulta ahora!
Compre dextranasa en línea del fabricante/proveedor, venta, precio, suministro: Bolise.

[ NO CAS. ] 9025-70-1
[Apariencia] Polvo blanquecino

[Función]
La dextranasa cataliza la hidrólisis de los enlaces glicosídicos α-1,6 del dextrano, lo que ayuda a la degradación y eliminación del dextrano, que de otro modo puede causar problemas en determinadas aplicaciones médicas e industriales.

[Aplicaciones]
1. Cuidado dental: la dextranasa se usa en algunos productos para el cuidado bucal, como pastas dentales y enjuagues bucales, para ayudar a eliminar la placa y las biopelículas que contienen dextrano de los dientes.
2. Procesos industriales: la dextranasa se emplea en la industria azucarera para descomponer el dextrano que puede interferir con la cristalización y refinación del azúcar.
3. Usos biomédicos: Se ha investigado la dextranasa por su potencial para prevenir o tratar complicaciones relacionadas con el dextrano, como la trombosis y la inflamación.

Acerca de la dextranasa
La dextranasa es una enzima que descompone específicamente el dextrano, un tipo de polisacárido complejo. La dextranasa es producida por varios microorganismos, incluidas ciertas bacterias y hongos.
La dextranasa ataca y escinde específicamente los enlaces glicosídicos α-1,6 del polímero de dextrano.
Este proceso descompone las moléculas de dextrano largas y ramificadas en fragmentos más pequeños y más fáciles de manejar.
La dextranasa exhibe un alto grado de especificidad por el dextrano, con actividad mínima contra otros polisacáridos.
La eficacia de la enzima para hidrolizar el dextrano puede verse influenciada por factores como el pH, la temperatura y la presencia de inhibidores o activadores.