¿Qué es la trehalosa?

La trehalosa es un azúcar que se encuentra en plantas, hongos y animales invertebrados y se utiliza en cosméticos y productos de cuidado personal como agente acondicionador de la piel que aumenta el contenido de agua de las capas superiores de la piel al extraer la humedad del aire circundante. La trehalosa se utiliza con frecuencia en el sector cosmético, porque tiene una alta propiedad de retención de humedad. Aparentemente, la única base para su uso en cosmética es que la trehalosa tiene fama de inhibir la oxidación de ciertos ácidos grasos in vitro que podrían estar relacionados con el olor corporal. Está aprobado por la FDA y ha recibido la clasificación GRAS (generalmente reconocido como seguro). Para mejorar la lipofilicidad de la trehalosa, la trehalosa se esterificó regioselectivamente con ésteres de ácidos grasos vinílicos en dimetilformamida mediante proteasa de Bacillus subtilis para dar 6-O-lauroilltrehalosa, 6-O-miristoilltrehalosa, 6-O-palmitoilltrehalosa, 6-O-estearoiltrehalosa, 6- O-oleoilltrehalosa y 6-O-linoleoilltrehalosa.