Extracto de raíz de remolacha
[Nombre latino] Beta vulgaris
[Apariencia] Polvo rosa brillante
[Parte usada] raíz de remolacha
[Método de prueba] TLC
[Especificación] 4: 1-20: 1
[Ingredientes activos] fibra dietética, vitaminas, oligoelementos
[Función]
El color del polvo del extracto de raíz de remolacha no cambiará ni se desvanecerá gradualmente debido a la oxidación. El polvo de extracto de raíz de remolacha se usa ampliamente en bebidas frías, productos lácteos, frutas preparadas y otros alimentos no calientes.
COA de extracto de raíz de remolacha
Pérdida por secado: 2.65%
Ceniza: 3.20%
Lado de malla: malla 100% pasada 80
Metal pesado: ≤10ppm
Como: ≤2.0ppm
Plaguicida residual: negativo
Recuento total de placas: ≤1000cfu / g
Levadura y moho: ≤100cfu / g
Salmonella: negativo
E. Coli: Negativo
Acerca del extracto de raíz de remolacha
La remolacha es la parte de la raíz principal de la planta de remolacha, generalmente conocida en América del Norte como remolacha y también conocida como remolacha de mesa, remolacha de jardín, remolacha roja o remolacha dorada. Es una de varias de las variedades cultivadas de Beta vulgaris que se cultivan por sus raíces pivotantes comestibles y sus hojas (llamadas hojas de remolacha).
Además de como alimento, la remolacha se usa como colorante alimentario y como planta medicinal.
Nota: Todas las imágenes e información son solo para referencia. Prevalecen los bienes reales en especie.
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