Extracto de Tamarindo (Extracto de Tamarindus Indica)

[Nombre latino] Tamarindus indica L
[Especificación] 10: 1
[Parte usada] Semilla
[Apariencia] Polvo amarillo marrón
[Ingrediente activo] Polisacáridos
[ Solicitud ]
Utilizado en la industria cosmética;
Utilizado en la industria de la nutrición;
Utilizado en farmacia;
Acerca del extracto de tamarindo (extracto de tamarindus indica)
El tamarindo es una fruta pegajosa y de sabor amargo que crece en grandes vainas marrones en el árbol de tamarindo, un árbol frutal común que crece en toda Asia y también en México. La fruta se retira de las vainas y se debe separar de las semillas para poder utilizarla. El sabor de la fruta de tamarindo es muy ácido, por lo que cualquier receta que esté preparando necesitará azúcar o algún tipo de edulcorante.

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