Ascorbato de Magnesio
[Sinónimos] L (+) - Sal de magnesio de ácido ascórbico, Sal de magnesio de vitamina C
[Nº CAS] 15431-40-0
[Fórmula molecular] Mg (C6H7O6) 2 - x H2O
[Peso molecular] 374.55 (anhidro)
[Punto de ebullición] 415.8 ° Cat760mmHg
[Punto de inflamación] 180.4 ° C
[Uso] Nutriente; Suplemento dietético
[Apariencia] Polvo de blanquecino a tostado a amarillo claro
Acerca del ascorbato de magnesio
El ascorbato de magnesio es una forma tamponada (no ácida) de vitamina C que no contribuye a la irritación gástrica en personas sensibles a los ácidos. El ascorbato de magnesio se sintetiza a partir de una combinación de ácido ascórbico y magnesio para formar ascorbato de magnesio.
El ascorbato de magnesio se puede utilizar como suplemento dietético y como nutriente. El magnesio desempeña un papel vital en la regulación de la actividad neuromuscular del corazón, convierte el azúcar en sangre en energía y es necesario para el metabolismo adecuado del calcio y la vitamina C.
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