Allium sphaerocephalon

El puerro de cabeza redonda (Allium sphaerocephalon), también se conoce como ajo de cabeza redonda, cebolla de cabeza redonda y otras variaciones de estos nombres. Otros nombres incluyen Drumsticks y, en Alemania, Kugellauch. Es una planta perenne resistente de la familia Alliaceae, la familia de la cebolla. Es cultivado por jardineros por su apariencia llamativa cuando está en flor. La cabeza de la flor esférica púrpura nace sobre una espiga larga, de hasta 50 cm de altura, generalmente en el mes de julio.