Allium piramidal

Allium triquetrum (también conocido como puerro de tres picos, cebolla en ángulo, hierba de cebolla y ajo de tres picos) es una planta mediterránea de la familia Alliaceae, pero también se puede encontrar a lo largo de las costas de Oregón y California. Muchas partes de la planta son comestibles y saben a ajo o cebolla. La planta se propaga rápidamente y es localmente común / invasiva, particularmente en áreas alteradas.
A. triquetrum crece a partir de un bulbo ovoide con tallos que crecen hasta 10-40 cm. Los tallos tienen tres ángulos pronunciados, lo que lleva al nombre común, puerro de tres picos. Las inflorescencias son umbelas de un solo lado con 3-3 flores cada una. Las flores blancas tienen venas medias verdes.