chempedak

Chempedak es una especie de árbol y su fruto en la familia Moraceae. Es originario del sureste de Asia, que se encuentra desde el este de Malasia occidental hasta Irian occidental en la isla de Nueva Guinea. La piel verde es delgada y correosa, con dibujos de hexágonos que son protuberancias planas o elevadas como piel de yaca. La fruta es muy popular en su zona de origen y lo está haciendo en Queensland. En las calles de Malasia se venden buñuelos hechos con arilos rebozados y fritos en aceite.