¿Qué es Bromelain?

La bromelina es una mezcla natural de enzimas que digieren proteínas (proteolíticas) extraídas del tallo y la fruta central de la piña. Puede mejorar la absorción de proteínas y también puede afectar la renovación de proteínas en el cuerpo, incluidas las proteínas que se encuentran en el tejido articular. Por vía oral, la bromelina se usa para afecciones agudas posoperatorias y postraumáticas de hinchazón, especialmente de los senos nasales y paranasales. La bromelina se introdujo por primera vez como suplemento terapéutico en 1957. Al parecer, la investigación sobre la bromelina se realizó por primera vez en Hawai, pero más recientemente se ha realizado en países de Asia, Europa y América Latina. Los suplementos de bromelina se promueven como un remedio alternativo para diversos problemas de salud, incluida la inflamación de las articulaciones y el cáncer.