¿Qué es la menta verde?

Una planta aromática de Eurasia, también llamada Mentha spicata, la menta verde tiene racimos de pequeñas flores violáceas y produce un aceite ampliamente utilizado como aromatizante. Al igual que la menta, la hierbabuena también se ha naturalizado en Europa y se puede encontrar en campos húmedos y lugares baldíos desde Nueva Escocia hasta Utah y el sur hasta Florida. Se cultiva fácilmente y tiene éxito en la mayoría de suelos y situaciones, siempre que el suelo no esté demasiado seco. La hierbabuena tiene efectos carminativos, antiespasmódicos, aromáticos y estimulantes. El aceite esencial de menta verde se obtiene por destilación al vapor de las copas florecientes de la planta de menta verde, y los beneficios para la salud del aceite esencial de menta verde pueden deberse a sus propiedades como antiséptico, antiespasmódico, carminativo, cefálico, emenagogo, insecticida, reconstituyente y estimulante.